FRENCH TOAST

12 sept. 2016 Lyon, France

french toast, recette, cuisine, cooking, pain perdu

La semaine dernière, nous n'avions plus grand chose dans le frigo et encore moins pour le petit déjeuner, hormis du pain de mie. J'ai donc cherché un peu sur le net et je suis tombée sur Pinterest d'une photo alléchante de french toasts. Lorsque j'ai vu la très courte liste des ingrédients, j'avais trouvé ce que je voulais. Et voilà (à prononcer avec l'accent anglophone !).

Et pour bien commencer cette nouvelle semaine, j'ai eu envie de partager avec vous cette recette impossible à rater de french toasts, plus connus sous le nom de "pain perdu" en français. Elle sera parfaite pour un petit-déjeuner ou même un brunch.

Pour environ 6 ou 7 tranches de pain de mie (ou du pain normal, ou du pain de mie brioché...) :

2 oeufs
12 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
Du beurre (pour la poêle)
Pour la déco :
       ⚬ des fruits (bananes, framboises, myrtilles...)
       ⚬ du sirop d'érable
       ⚬ du sucre glace

Préparation :

Battez les oeufs, ajoutez-y le lait et le sucre vanillé. Mélangez bien

Trempez vos tranches de pain de mie dans la préparation. Pour ma part, je les imbibe bien afin que le goût de la préparation ressorte bien.

Faites fondre un peu de beurre dans votre poêle, sans le brûler. Faites ensuite dorer selon votre goût personnel chaque côté de vos tranches dans ce beurre chaud.

Coupez les tranches de pain en deux pour servir, ajoutez le sirop d'érable, un peu de sucre glace et disposez les fruits.

Régalez-vous !

--- 

Comme je vous le disais, très facile et très bon ! D'ailleurs je pense que la prochain fois je rajouterai un peu de fleur d'oranger.
Vous pouvez retrouver toutes mes autres recettes en cliquant ici
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7 commentaires

  1. C'est encore meilleur avec du vrai pain (non pas que le pain de mie soit faux mais tu vois ce que je veux dire !). Xx

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    1. J'ai testé les deux et je préfère avec du pain de mie, brioché et c'est encore meilleur !! ;)

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  2. Aaaah les fameux french toasts! Je les fais de la même manière. Ça fait très longtemps que j'en ai fait. La prochaine fois que j'ai des œufs, je me lance :)

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    1. Les bonnes recettes se vérifient ;)
      Ha ha oui, n'oublie pas la photo alors !

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  3. Mmmh la bonne recette ! Je me retrouver toujours à ne plus savoir quoi faire de mes dernières tranches alors ça peut être bien sympa cette recette. A tester un dimanche :)

    Julie

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    1. Elle est très facile et vraiment pratique quand on n'a plus rien dans le frigo ;)
      Tu me diras si tu as aimé !

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  4. J'ai toujours voulu essayer... Ca n'a pas l'air compliqué en plus ^^

    XOXO LOVE
    Anthony & Noémie , blogueurs amoureux et facétieux, on partage nos découvertes culturelles et nos échapées culinaires, sur notrecarnetdaventures.com

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