Mes Petits Carnets - Tous droits réservés. Fourni par Blogger.

GATEAU AU CHOCOLAT SANS OEUF


Aujourd'hui, je vous faire part d'une petite recette toute simple trouvé sur le net il y a quelques mois. Je voulais absolument faire un gâteau au chocolat, mais je n'avais pas de chocolat pâtissier sous la main (pas bien !) que du chocolat en poudre. 



Je vais donc chercher sur cette fabuleuse mine d'or qu'est internet et tombe sur la recette ci-dessous, j'ai donc testé. Mais trève de bavardages, passons aux choses sérieuses.

La liste des ingrédients :
  • 200 g de chocolat en poudre (pour ma part, j'utilise du Nesquick)
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 30 cl de lait
  • un sachet de levure

La préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule.
Versez le sucre, la farine et la levure dans un récipient. Mélangez. Incorporez le beurre ramolli à température ambiante et délayez avec le lait. Fouettez bien.
Ajoutez le chocolat en poudre dans la préparation. Mélangez encore.
Versez la pâte chocolatée dans le moule et enfournez pendant 25 minutes.

Dégustez !

[Avec un thé et bon film, cela m'a fait un goûter parfait !]
Comme vous pouvez le voir, j'ai rajouté un petit glaçage dessus (la recette de mon glaçage ici), mais il sera tout aussi bon sans ou avec un peu de sucre glace. Faites comme vous le sentez ! 

A bientôt :)

2 commentaires

  1. Coucou,

    Miaaaaam ! :D

    Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Les gourmands qui l'ont goûté étaient très contents :)
      Merci d'être passée sur mon blog !

      Supprimer